通夜に訪れた僧侶や弔問客に食事を振舞うことを通夜振る舞いといいます。通夜振る舞いは単に食事をするだけでなく、僧侶や参列者に感謝の意を伝え、故人を偲ぶための場です。かつての通夜は夜通し故人を見守り、通夜振る舞いの宴も続きました。近年では参加する人のことを考えて1～2時間で終了します。自宅葬が少なくなったのも変化の理由の一つです。通夜振る舞いの食事の内容も変わってきています。仏式では忌明けまで肉や魚を避けて精進料理を出していました。
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